吃炸鸡我会，炸鸡，炸鸡，炸鸡，然后鳕鱼堡，反正都有所涉猎吧。
油炸食品是现代饮食绕不开的话题，比起中式快餐搭配的那一点肉，实实在在的炸鸡食品是充足的蛋白质来源。除了蛋白质充沛以外，味道也很好，高油，高盐，怎么会不好吃？我的确起过将洋快餐加入每天饮食的念头，因为它的优点很突出。
可是以前接收的知识告诉我，这是不健康的，至于怎么不健康，我已记不清了。 小红书最近的体验很烂，尤其是主动知识检索这一块，是我玩烂了，还是它变烂了？于是只能到其他地方找找了。
我如今关于知识的信任度取决于两方面，一是有无经过实践检验，二是创作者的履历； 运气挺好，关于油炸食品这一块，是有优秀的实践作品在的：
- Tim团队做的连吃高油高糖食物一周，这是我们身体发生的变化…
- 帅soserious做的【连续7天只吃垃圾食品】我的身体发生了什么变化！
不过我第一个找到的作品就非常好，所以上面2个我都没细看。
我心中的油炸食品/洋快餐最佳相关，就是盖伊做的 三餐漢堡薯條【速食30天挑戰】身體變化這麼大！？│健人飲食│ 2023ep24 真的做得非常好欸。
里面验证了：
- 你就算每天只吃炸鸡薯条汉堡，只要热量摄入和消耗一样，体重基本不会变；
- 虽然体重在掌控之内，但低密度脂蛋白胆固醇、内脏脂肪等数据都会显著变差，以及主观的生活精力也受影响。
所以答案已经很明显了，M/K/华莱,依旧是得少吃的。
第一次掰开，有点小累，就写到这里吧。
